冬の定番キムチ鍋をカップヌードル流にアレンジした『カップヌードル 海鮮キムチゲ ビッグ』。あさりの旨みが楽しめる珍しいタイプのシーフードカップ麺だ。身体の芯から温まりたい冬に、ひとり鍋ならぬひとりカップヌードルの味を確かめてみた。
■「カップヌードル シーフードヌードル」とは違うイカした魚介味！ありそうでなかった激ウマな1杯
日清食品（東京都）『カップヌードル 海鮮キムチゲ ビッグ』（100gうち麺80g・希望小売価格 税込237円・2021年11月29日発売）は、キムチと海鮮とみそベースのスープが特徴のカップ麺。魚介のうまみと唐辛子の辛さがきいた冬にぴったりのコク辛スープが楽しめる。キムチ味やシーフード味の「カップヌードル」は多く発売されているが、実はありそうでなかった意外な1杯なのだ。
「カップヌードル」における海鮮はイラストのようにイカのイメージが強いかもしれないが、こちらはあさりの旨みを感じやすい仕立てになっている。
その証拠に「カップヌードル シーフードヌードル」にはあさり調味料が入っているが、今回使われているのはあさりエキスである。イカよりもあさりを主体においた鍋らしい味を追求しているのだろう。