株式会社Globridge(グロブリッジ、本社：東京都港区赤坂 代表取締役：大塚誠)が運営する『すし酒場 フジヤマ』秋葉原店では、平日限定「寿司50種食べ放題プラン2,999円（税込）」の提供を2021年12月限定で提供しておりましたが、好評につき、2022年1月末まで期間を延長した。
お寿司を中心とする様々なお料理とお酒がお楽しみいただける寿司居酒屋『すし酒場 フジヤマ』秋葉原店。中でも、2種類の“寿司食べ放題”が好評で、インパクトのある「大ネタ寿司」やたくさんのお寿司が並んだ写真が、TwitterをはじめとするSNSにたくさん投稿されている。その中には、5万件以上のリツイート、19万件以上のいいねを集めるほど大きな反響があったものもあり、2019年11月のオープン当初、多くの方に店を知っていただく切っ掛けとなった。
・平日限定「寿司50種食べ放題プラン」が2,999円（税込）目玉商品は、バラエティ豊かなお寿司がお腹いっぱいお召し上がりいただける“お寿司の食べ放題”。平日限定コースとして、2022年1月31日(月)までの期間中、全50種のお寿司がお手頃価格で食べ放題にできるコスパ重視の「寿司50種食べ放題プラン」を2,999円（税込）で提供。
さらに通常コースとして、「寿司70種以上食べ放題フジヤマプラン3,999円（税込）」「高級寿司80種以上食べ放題フジヤマ極プラン4,999円(税込)」もご用意。いずれも、通常サイズのお寿司の他、素材の味がより楽しめる20㎝超のネタが乗った、インパクト抜群な見た目で思わず写真を撮りたくなるような「大ネタ寿司」5種が堪能できる。お寿司以外にも、居酒屋定番のおつまみも食べることができるので、最後まで飽きることなく食べ放題を楽しめる。