松坂屋上野店にて1月12日(水)から1月18日(火)まで「パンフェス」が行われます。場所は本館地下1階 食品フロア・ほっぺタウン。本館地下1階 地下鉄連絡口イベントスペースにも出店します。
今回のパンフェスには、「アルサスローレン」や「金谷ホテルベーカリー」など、定番の人気店から期間限定商品が登場します。また、イベントスペースには、出店のたびに大好評となっている「ル ビアン」が再登場。さらに「レ・ザンジュ・ベイ」や「銀座十石」、「PAPAN GA PAN」が初登場します。
■期間限定ショップ
◇ル ビアン
▲マカダミアレーズン、クロワッサン他/本館地下1階 地下鉄連絡口イベントスペース
小麦・水・塩・イーストなどの食材選びと、生地の練りや火加減にもこだわった3代続く職人の味と技が堪能できます。
◇レ・ザンジュ・ベイ
▲栗の食パン・実(1斤)1,200円/本館地下1階 ほっぺタウン催事場
栗のペーストをたっぷりと使用し、北海道産バターを使用したアーモンドクリームと渋皮栗をトッピングしたこだわりのスイーツ食パンです。
◇PAPAN GA PAN
▲フレンチトースト(1枚)378~486円/本館地下1階 地下鉄連絡口イベントスペース
シンプルな素材のおいしさをそのままお届けするために冷凍した冷たいフレンチトースト。半解凍で食べるとまるでアイスのよう。解凍して冷たいままでもパンにたっぷり染み込んだ卵とミルクがしっとりとした新食感です。
◇銀座十石
▲全粒粉サンドイッチ(1食)378円~/本館地下1階 ほっぺタウン催事場
こだわりの具材をからだにやさしい「全粒粉」の食パンに挟んだ“からだがよろこぶサンドイッチ”です。