若尾製菓の高級スイーツ「シルクロッシュ」に、待望の『ショコラ』が仲間入り！ めったにお目にかかれない、純粋種烏骨鶏プリンセスシルキィー（R）の卵を使用しているのだそう。さらに、バレンタイン・ホワイトデーの期間限定というから見逃せない。 プレーンと比べてどのような違いがあるのだろうか、じっくりと味わいながらためしてみよう。
■烏骨鶏卵のおいしさが味わえる「シルクロッシュ」
“本当の 「 希少 」は知ることすらできない。”というキャッチコピーの高級スイーツ「シルクロッシュ」を生み出したのが、菓子メーカーの若尾製菓株式会社（岐阜県美濃加茂）。2021年8月の発売以降、話題を集め完売記録も打ち出した話題の台湾カステラだ。
『シルクロッシュ ショコラ』（1個/5号サイズ・希望小売価格 税込6,156円・2022年1月10日新発売※期間限定）は、バレンタインデー・ホワイトデーにぴったりな限定フレーバー！ 1週間～10日に1個しか産まれない、希少な岐阜県産純粋種烏骨鶏プリンセスシルキィー（R）の卵を100％使用している商品なのである。