【新登場！】PAL-生乳比重が登場！

株式会社アタゴが16年前に発売した、糖度計・濃度計・塩分計・pH計としてお馴染みのPAL(パル）シリーズ。 この度、生乳比重が測定できるPAL-生乳比重が登場！

■新目盛り登場！  
これまで世界各国でご愛用頂いてきました、ポケットタイプの濃度計 PALシリーズは、発売以来大変ご好評いただき、グッドデザイン賞を受賞、そのほか産業大賞、技術大賞を総ナメにし、TV・雑誌にも登場を繰り返しています。

そのPALシリーズから、生乳比重が測定できるPAL-生乳比重のモデルが、ラインナップに新しく登場いたしました。
 

■生乳等の比重について   
 
＜正常乳の指標に！＞
正常な生乳の比重（ジャージー牛以外）は 1.027～1.035（平均 1.032（15℃））と言われています。
水を加え増量すると比重が低下するため、生乳や途中の工程で乳への加水等の行為を防ぐために、乳等省令では、生乳、牛乳、特別牛乳、低脂肪牛乳及び無脂肪牛乳の正常乳の指標として、成分規格で比重が定められています。
成分調整牛乳は生乳から乳脂肪分その他の成分の一部を除去したもので、さらに乳脂肪分を除去したものはその乳脂肪分の含有量によって低脂肪牛乳又は無脂肪牛乳に分類されます。
 
低脂肪牛乳の比重は1.030～1.036、無脂肪牛乳の比重は1.032～1.038です。

 
■落としても割れない安心安全！  

比重計は、ガラス製で破損の危険があり、実際に割ってしまっ たという声を耳にします。
● アタゴのデジタル生乳比重計なら
・破損の心配もなく安全。
・破損の恐れがないため飛散したガラス等の掃除も不要。
・割れてしまって買い換え！などのコストも掛かりません。

 
■デジタル測定で誰でも使える！ 
 
比重計は、浮秤が揺れたり、読み取る角度によっ て液面が変わったりと、目盛を読みづらいという問題があります。