ユーチューバーOmitaは、2202年2月3日に世界初となるOmitaはさみ調理師専門学校をYouTubeで開校しました。
食材をはさみで切り料理するという、素晴らしい、料理時間を減らしたい方や広い台所が無い方などにとっても重宝する画期的な料理法を編み出しました。
[動画: https://www.youtube.com/watch?v=7u7wceobaYk ]
料理では、豚レバー竜田揚げを紹介しています。
豚レバー竜田揚げ
ー材料ー
豚レバー ２００ｇ
牛乳 １カップ
生姜(すりおろし) 大さじ１
ニンニク(すりおろし) 大さじ１
しょう油 大さじ１
料理酒 大さじ１
片栗粉 大さじ３
ごま 大さじ２
レタス 適量
揚げ油 適量
豚レバーの凄い所は、めっちゃ栄養素が高いです。
ビタミンAは目の機能や粘膜の健康に必要なビタミンです。肌荒れ予防の効果に期待大です。
また、鉄の栄養が豊富に含まれています。
吸血鬼が血で生き続けられるように、血液を多く含んだレバーは栄養豊富なんです。
一番すごいのは、髪の健康にいいということです。
髪の毛の白髪が多くなった方も、レバーの鉄分で黒髪に変わる栄養の働きがあります。