神戸発祥のショコラトリー「ゴンチャロフ」から、和菓子をチョコレートで表現したという「甘味画廊」が発売されています。
「甘味画廊」は“見て・食べて感じる日本”がコンセプトのチョコレートブランドです。
栗、小豆、紫芋など和の素材を使い、「栗饅頭」や「豆大福」、「練り切り」などの和菓子をミニチュアサイズで表現したチョコレートや、羽子板をイメージしたチョコレートなど、「和」をモチーフにしたお菓子に仕上げられているんです。
神戸発祥のショコラトリー「ゴンチャロフ」から、和菓子をチョコレートで表現したという「甘味画廊」が発売されています。
「甘味画廊」は“見て・食べて感じる日本”がコンセプトのチョコレートブランドです。
栗、小豆、紫芋など和の素材を使い、「栗饅頭」や「豆大福」、「練り切り」などの和菓子をミニチュアサイズで表現したチョコレートや、羽子板をイメージしたチョコレートなど、「和」をモチーフにしたお菓子に仕上げられているんです。
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