せんべいのテーマパークも手掛ける海鮮せんべい塩竈から『海鮮八撰』が新登場！ フレッシュなたこなどの海鮮類や、三陸産のわかめなど、8種類の厳選素材が大集結。海鮮せんべいの特長でもあるあの厚みは、新作でも味わえるのだろうか。東北地方をまだ訪れたことのない記者がためしてみた。
■三陸産の栄養豊富なイサダ（乾燥オキアミ）に注目！
海鮮せんべい塩竈（宮城県）は、東北の旨味たっぷりな海鮮を使用し、その季節にしか味わえないせんべいを作り出している。海の幸の宝庫である三陸沖の地元食材をふんだんに使ったせんべいは格別な味わいだ。
『海鮮八撰』（内容量 2枚×6袋入り・希望小売価格 税込648円・2022年4月1日新発売）は、東北初のご褒美せんべい。
パッケージには波を表す青海波文様（せいがいはもんよう）や、素材や三陸沖のシルエットが描かれている。センターにはブロック分けしたシンプルなタイトルが、このシンプルさが清い！ デザインには東北の物語を表現されているのだろうか。ちょっと旅してみたくなる雰囲気がイイ感じだ。
原材料には、新鮮な魚肉のすり身・たこ・いか・ほたて・あおさ、そして三陸沖のわかめとオキアミのイサダと、海の幸が大集結！ そして、せんべいの仕上げに使用するのが岩手県にある八木澤商店のウニ醤油タレ。この贅沢な調味料を表面に塗ることで、より旨みがアップされるとか。商品名通り、厳選された素材を8種類同時に味わえるのは楽しそう。
■『海鮮八撰』をためしてみよう
まっすぐな商品名に一瞬で心奪われた記者、食べ切る自信しかない…、まずは開封だ。