本格的な国産だしの旨味と、磯の香りが華やかな『FD料亭合わせあおさ汁』。フリーズドライタイプなので、お湯を注ぐだけで手軽においしい一杯が味わえる。忙しい毎日に、おいしいお味噌汁で元気をプラスしよう。
■リニューアルしてさらにおいしくなった
サンジルシ醸造（三重県）は、味噌や醤油を手がける老舗メーカー。伊勢湾に注ぐ揖斐、長良、木曽の三大川の豊富で良質な水が、みそ・しょうゆ醸造の源となっている。三重県の郷土料理のひとつであるあおさ汁。あおさはキレイな緑色をした海藻で、冬から春にかけてが旬の食材。食物繊維やカルシウムが豊富。
『FD料亭合わせあおさ汁』（1食・希望小売価格 税込140円・2022年3月1日発売）は、ベストセラーの生みそタイプを、フリーズドライのブロックタイプにしたもの。生みそタイプが国産だしにリニューアルしたのを機に、ブロックタイプもリニューアルした。
だしには、焼津産かつお節。昆布だしは、北海道産真昆布粉末に変更。化学調味料無添加で作られており、素材の味わいを大切にしている。伊勢志摩産あおさを使ったあおさ汁はフリーズドライでは初めてなのだとか。
■フリーズドライだからこその手軽さ
封を開けてみると、みそとあおさのブロックがそれぞれ入っていた。楽々お椀に取り出せる。