スターバックスのビバレッジは"限定モノ"が多い!
期間限定、エリア限定はよく聞きますが、海外の店舗でしか飲めないドリンクだってあります。
海外旅行に行くと必ず現地のスタバに赴き、日本にはないビバレッジを飲むのを楽しみとしている記者ですが、コロナ禍の今、それはなかなか叶いません......。
そこで、今回は飲みたかった"あの"海外限定ドリンクを再現してみました! GW中おうちにいながら、ちょっとした海外旅行気分を楽しんじゃいましょう。
本物に一番近い各材料の比率を教えます!今回再現するのは、中国スタバのティバーナメニューとして人気の「Iced Shaken Blackcurrant Raspberry Juiced Tea(アイスカシス&ラズベリージュースティー)」です。
上海出身の記者は以前から愛飲している商品で、酸味のある爽やかな味わいが初夏にもぴったりです。
用意する材料は冷凍ラズベリー果肉、カシスシロップ、紅茶の3つです。
手軽に作りたい場合はこれ! 氷入りカップ「ロックアイスグラス」を用意してください。
作り方は難しくありません。
まずはラズベリーを解凍します。カップの底を埋めるくらいの量がおすすめ。果肉が柔らかくなったら、アイスを取り出したカップに入れます。
果肉をマドラーなどでつぶしていきます。できるだけ細かくつぶしたほうが後々美味しくなります。
潰したラズベリーの上に、よけておいた氷を戻します。次に、カシスシロップを入れて、水で薄めます。
いろいろ試してみた結果、今回使う商品であれば、シロップ1:水6の割合が個人的にはベストでした。