日本料理「濱」より 大好評テイクアウトシリーズ ＜第三弾＞ 5月23日（月）〜5月29日（日）まで

ザ・カハラ・ホテル&リゾート横浜では、5月23日（月）~5月29日（日）の1週間200箱限定で、キラキラとした新緑の息吹を彷彿とさせる香り豊かな《笹巻き寿司》と、料理長青木が開業当初よりこだわり日本料理のメニューに取り入れている、芳醇な甘味と香りを持つ恵寿卵を使用した《護摩カステラ》を箱に詰め、皆様にお届けいたします。

“200箱限定”「濱」の味をご家庭で

ザ・カハラ・ホテル&リゾート横浜では、5月23日（月）~5月29日（日）の1週間200箱限定で、キラキラとした新緑の息吹を彷彿とさせる香り豊かな《笹巻き寿司》と、料理長青木が開業当初よりこだわり日本料理のメニューに取り入れている、芳醇な甘味と香りを持つ恵寿卵を使用した《護摩カステラ》を箱に詰め、皆様にお届けいたします。

『護摩』とは、知恵の火で迷いの薪を焼くことを意味する密教の修法を意味します。悪い気を取り払い、未だコロナが落ち着かず不安定な時流の中「皆様に少しでも心身健やかにお過ごし頂きたい」という料理長の想いから《護摩カステラ》が誕生いたしました。