日本料理「濱」一夜だけの日本酒ペアリングディナー【ご宿泊者様限定】

ザ・カハラ・ホテル＆リゾートでは、ご宿泊いただきましたお客様18名様限定で、2022年7月28日（木）に【日本酒ペアリングイベント】を日本料理「濱」にて開催いたします。
「十四代」を含む大変貴重な日本酒をより愉しんでいただくために考案された、料理長 青木が手掛ける特別コースとともにご堪能ください。

＜ご宿泊者様限定＞日本酒を五感で味わう至高の夜

ザ・カハラ・ホテル＆リゾートでは、ご宿泊いただきましたお客様18名様限定で、2022年7月28日（木）に【日本酒ペアリングイベント】を日本料理「濱」にて開催いたします。
「十四代」を含む大変貴重な日本酒をより愉しんでいただくために考案された、料理長 青木が手掛ける特別コースとともにご堪能ください。

◆ご提供コース内容
先附　毛蟹　生姜酢のジュレ　素麺南瓜
前菜　鮑のやかた焼き
温玉キャビアの最中
無花果　鴨ロース利休掛け
佐島蛸　叩きおくら
ほうずき　真砂寄せ
穴子笹巻
椀物　伊勢海老具足煮
造り　ガゼ雲丹　本まぐろ　地魚二種
焼物　のどぐろ風干し　ちり卸し
強肴　近江牛ヒレ炭火焼　季節野菜　粒辛子
食事　まご茶漬け　海苔　山葵
又は　冷やし梅素麺　大葉　胡瓜
甘味　夏の果物
果物のかき氷
麦茶の寒天

◆ご提供酒類
モエ・エ・シャンドン、アンペリアル
奥吉川　モンラッシェ樽フィニッシュ
磯自慢　愛山　大吟醸
東一　雫取り　純米大吟醸生酒
十四代　純米大吟醸　播州山田錦　大極上
サンタ・ルシア　ハイランズ　ヴィジョンセラーズ

◆施設名：ザ・カハラ・ホテル＆リゾート横浜
◆場所：日本料理「濱」
◆開催日：2022年7月28日（木）
◆ご提供価格：大人1名様 33,000円（税込）
※別途サービス料10％を申し受けます。
※当店で使用しているお米は国産米です。
※20歳未満及びお車を運転されるお客様へのアルコール飲料のご提供はできません。