休日は家族や友人と自宅やアウトドアで美味しいお酒と食事を囲みながら、会話を楽しむという人も多いのではないだろうか。そんなリフレッシュタイムにもぴったりな、果実感とフレッシュな味わいが楽しめる、低アルコールのオーガニック&ヴィーガンワイン『FRESCO DI MASI BIANCO／ROSSO（フレスコ・ディ・マァジ）』が登場したと聞き、さっそくためしてみた。
■フレッシュな果実味を感じるオーガニック&ヴィーガンワイン
イタリアワインなどの酒類、パスタやオリーブオイル、チーズなど食品の輸入販売をおこなう日欧商事（東京都）から、イタリア「マァジ社」のワイン『FRESCO DI MASI（フレスコ・ディ・マァジ）』（BIANCO・内容量 750ml・希望小売価格 税込 3,080円／ROSSO・内容量 750ml・希望小売価格 税込 3,300円）が登場。
人間の手を加えず、有機ぶどうと自然の力で生まれた本物のオーガニック&ヴィーガンワインは、朝に手摘みで有機ぶどうを収穫。風通しの良い部屋で陰干しすることで自然酵母によって自然発酵させ、ぶどうの糖度や豊かなフレーバーを引き出すんだとか。