9月22日(木)、日本テレビ『ぐるぐるナインティナイン/ゴチになります!』にてメインダイニングレストランOZIOが紹介されました。ご出演者の皆様より絶賛頂いたお料理のメニューを特別にコース仕立てにした<ごち Collection>を9月23日(祝・金曜)より12月6日(火)まで、ご提供いたします。
9月22日(木)、日本テレビ『ぐるぐるナインティナイン/ゴチになります!』にてメインダイニングレストランOZIOが紹介されました。ご出演者の皆様より絶賛頂いたお料理のメニューを特別にコース仕立てにした<ごち Collection>を9月23日(祝・金曜)より12月6日(火)まで、ご提供いたします。
特別コース<ごち Collection>メニュー
[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM3NTc3NiMzMDQ4NDMjNzU3NzZfa0lydnpqZ3FPYi5qcGVn.jpeg ]
・コンソメジュレとマイスのクリーム フレッシュキャヴィアオシェトラとフレーバーオイル
・クリアウォーターオマールのサラダ仕立て “プルメリア” カハラYOKOHAMAスタイル
・3.5時間真空調理した柔らかな鮑と肝のソースロベール
・ピエドコションのファルシ セージの香り タイムレスシグネチャー
・うにのスパゲッティ ベーコンと野菜のラグー 潮の香りと共に “汀”
・キャビアを纏った甘鯛のヴァプール なめらかなホタテのムースでコーティング ソースフヌイユ “スペシャリテ”
・松阪牛フィレのインダイレクトロティ ソース・ジュ・ド・トリュフ
・季節のコンポート
・ワゴンデザートサービス
・コーヒー・小菓子
<ごち Collection>付き特別限定宿泊プラン
今秋より全国旅行支援制度も開始を控える中、ゆっくりご滞在を兼ねてお愉しみ頂くため、
開放的でありながら貝殻を模したテーブルがプライベート感を演出し、シャンパンゴールドとホワイトの暖かみのある色調の洗練されたOZIOレストラン内で食するのも良し。ご滞在いただくお部屋でみなとみらい・横浜の秋の夕暮の憧憬をゆっくりとご覧いただきながら食するのも良し。お好みのご滞在スタイルに合わせてお選び頂ける宿泊プランです。
また、どちらのプランも、ザ・カハラ・ホテル&リゾート ホノルル・ハワイで最も人気を博す“サンデーブランチ”をイメージした、“ザ・カハラ・ハワイアンブッフェ”スタイルのご朝食付。
日本テレビ『ゴチになります!』オンエア RISTORANTE OZIO <ごち Collection>ご提供開始!
2022.09.27 11:00
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