ファミリーレストラン「ココス」では、2022年10月13日より、秋の味覚"栗"を存分に楽しめる「マロンフェア」を開催します。
パフェやミルフィーユなど全4品がラインアップしています。
・手絞りモンブランパフェ
凛とした立ち姿が美しいパフェ。なめらか食感のモンブランを堪能できます。
上部には渋皮栗と、イタリア産の栗を使用した濃厚な渋皮入りマロンクリーム、栗の食感を残した渋皮栗アイスをトッピング。
フランス産ロレーヌ岩塩を使用したコクのある塩キャラメルソースと、スッキリとした甘みのキャラメルゼリーも潜んでおり、程よい甘みの栗を引き立ててくれます。
また、もちもちのマシュマロやザクザクのチョコクリスピー、なめらかでほろ苦いチョコプリンが食感にアクセントを加えます。
モンブランは、注文を受けてから店内で手絞りされます。価格は1089円。
・秋のプリンアラモード
グランドメニューで好評の「プリンアラモード」もマロン仕立てに変身。
ココスオリジナルのCoCoプリンに、イタリア産の栗を使用した渋皮入りマロンクリームと渋皮栗をあしらい、渋皮栗アイスを添えています。
リンゴやオレンジ、バナナ、キウイなどのフレッシュフルーツも乗った見た目も豪華な1品です。価格は649円。