沖縄を代表する果実の一つといえばシークヮーサー。そんなシークヮーサーの味わいをお酒や料理などに加えて、さまざまなバリエーションで楽しめるのが沖縄ハム総合食品の『沖縄シークヮーサー果汁100％ 1L』だ。水や炭酸で割って飲んでも美味しいが、いつもの晩酌のお供のメニューに、手軽に沖縄の味をちょい足ししていただいてみることに！
■日常の料理や飲み物に沖縄の風味を気軽に付け加えよう！
ハムやソーセージに沖縄料理のレトルト食品など、沖縄ならではの加工食品を幅広く手掛けている沖縄ハム総合食品（沖縄県）。オキハムの愛称で知られているが、これまでの2L・500ml・200mlに加えて『沖縄シークヮーサー果汁100％ 1L』（希望小売価格 税込2000円・発売中）が商品ラインナップに追加された。ノビレチンなどの栄養素が含まれている沖縄県産のシークヮーサー果汁100%で、酸味がしっかりと効きつつもすっきりとした味わい。
水で5倍〜8倍に薄めて、お好みで蜂蜜や砂糖などを加えると簡単にシークヮーサージュースを作れるほか、お酢の代わりに使って酢の物にしたりサラダのドレッシングにしたりなど、多種多様な味わい方が楽しめる商品だ。
■本場沖縄の味を食卓で
水や炭酸水で割って飲むのがオーソドックスないただき方だが、使い勝手のいい1Lサイズということもあり、年末年始は何かとお酒を飲む量が多くなるので普段の晩酌にちょい足ししてみる。今回は餃子とビールという組み合わせに、それぞれ『沖縄シークヮーサー果汁100％ 1L』を入れてアレンジすることに。