ミスタードーナツ各店では、パティシエの鎧塚俊彦さんと共同開発したドーナツ「misdo meets Toshi Yoroizuka ヨロイヅカ式ガトーショコラドーナツ」全4種を2023年1月11日から期間限定で販売開始します（※一部店舗を除く）。
ガトーショコラをイメージミスドと鎧塚俊彦さんは、これまでにも4回コラボしています。2020年に販売した「misdo meets 祇園辻利 Toshi Yoroizuka」では、抹茶を使ったドーナツが展開され、SNS上では「もう天才」「味も香りも本格的で美味し～い」「圧倒されるビジュアルで食べ応えがある」などと話題を集めました。
今回は、チョコ好きにはたまらない「ヨロイヅカ式ガトーショコラドーナツ」が並びます。
新たに作ったガトーショコラをイメージしたドーナツ生地を使用。外はサクッと、中はホロッとしっとりした口溶けの良さが楽しめます。
・トリオレショコラ
ガトーショコラドーナツに、ガナッシュショコラクリームとショコラホイップを絞り、キャンディングアーモンドとカールチョコをトッピング。仕上げにココアパウダーがかかっています。
サクッ、ホロッ、しっとりの3つの食感が楽しめ、2種のトッピングの食感もアクセントになっています。価格はテイクアウトが248円、イートインが253円。
・ノワドココ
ガトーショコラドーナツにホワイトチョコをコーティングし、ローストしたココナツロングをトッピング。中央には、塩キャラメルクリームが絞られています。
ローストしたココナツロングが華やかなドーナツです。価格はテイクアウトが248円、イートインが253円です。