贅沢で濃厚なチョコレート。サンマルクからバレンタイン限定商品が登場！

2023.01.10 11:10 | マイナビウーマン

サンマルクカフェは1月13日より、バレンタイン商品として「プレミアムチョコクロ　ゴールドメルティショコラ」「ハートトッピングショコラスムージー」「ハートトッピングショコララテ」を期間限定で販売します。

■今年のテーマは「私のためのバレンタイン」

今年のバレンタイン商品は、「私のためのバレンタイン」をテーマに、“贅沢感”を感じさせる生地やトッピングに。

金粉やハートのトッピングで見た目からバレンタインのときめき感じながらも、ビターなチョコレートで大人時間を贅沢に楽しめます。

頑張った自分へのご褒美や、バレンタイン時期の差し入れ、贈り物におすすめな限定商品となっています。

■チョコクロ初！　ココア風味の生地が贅沢な一品

「プレミアムチョコクロゴールドメルティショコラ」は、サンマルクカフェの「チョコクロ」をちょっとリッチに進化させた「プレミアムチョコクロ」シリーズのバレンタイン限定商品。

今回、「私のためのバレンタイン」がテーマなこともあり、贅沢で濃厚なチョコレートを味わってもらいたいという想いから、生地自体にもココアを練りこんでいるとのこと。

生地自体に何かを練りこむのは、今回のプレミアムチョコクロが初めての試み。クロワッサン生地のサクサク食感はそのままに、ココアの風味も楽しめる特別な生地を使用しています。

その生地の中には、チョコレートとほんのりビターなガナッシュをたっぷり詰めこみ、甘くとろけるくちどけの中にビターのより濃厚なカカオの味わいを楽しめますよ。

■かわいらしい見た目とのギャップにときめく、ビターな大人の味わい

季節限定ドリンク「ハートトッピングショコラスムージー」「ハートトッピングショコララテ」は、カカオを感じるビターなチョコレートドリンクに、コクのあるホイップクリームとチョコレートソース、かわいいハートをトッピングした商品。

スムージーは、ビターチョコレートを使用しているためスムージー自体はビターな大人の味わい。