ザ・カハラ・ホテル&リゾート横浜では、ザ・カハラ・ハワイアンブッフェより、北海道の大地の恵みをふんだんに取り入れたコラボレーションブッフェを、1月〜3月の期間で、お贈りいたします。
ザ・カハラ・ホテル&リゾート横浜では、ザ・カハラ・ハワイアンブッフェより、北海道の大地の恵みをふんだんに取り入れたコラボレーションブッフェを、1月〜3月の期間の限定日時で、お贈りいたします。
ハワイと北海道。全く異なる産地・地域でありながら、それぞれに根付く大地の息吹を詰め込んだ食材が持つ個性や旨み、そして香りの融合を通した相性抜群な今回のブッフェ。
料理長自らが毎回ゼロから数回の試作を通して産み出すオリジナルメニュー《北海道産のタラ入りイカ墨パスタ》が逸品です。
又、定番の「シーフードタワー」は、ハワイアンタワーと北海道タワーの2種類がお目見え。「ハワイアンタワー」には、まるで踊りだすかのような溢れんばかりのズワイガニや、定番のアヒポキを。お隣の「北海道タワー」には、《北海道産 シーフードカクテル》や《北海道産 ホタテの山椒オイルソース》など、北海道の恵みを五感で感じられ、それぞれの食材の個性をアレンジした数々のオリジナルアイテムが登場します。
今回の食材の仕入れ状況により、ブッフェの開催日時をかなり限定させて頂くため、ご宿泊者に限り優先的にブッフェを20%OFFの価格にてお愉しみ頂ける【限定宿泊プラン】もご用意いたしました。
【新春】ハワイアンブッフェ新シーズン ハワイ×北海道コラボ ご提供開始
2023.01.19 13:00
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