White Day Cake 2023 ～いちごの宝石箱～

ザ・カハラ・ホテル&リゾート横浜がホワイトデー、2023年3月13日（月）～2023年3月14日（火） にご用意する、印象的ないちご型のケーキは、甘酸っぱいストロベリージュレを忍ばせたフロマージュムース。ナッツの女王とも言われる鮮やかな緑が特徴的なピスタチオの芳醇な香りを感じられるパン・ドゥ・ジェンヌ・ピスターシュでイチゴ風味のガナッシュをサンドしました。
苺とピスタチオが織り成す重奏的な味わいをじっくりとご堪能ください。

Bijou de Fraise ～いちごの宝石箱～
ザ・カハラ・ホテル&リゾート横浜がホワイトデー、2023年3月13日（月）～2023年3月14日（火） にご用意する、印象的ないちご型のケーキは、甘酸っぱいストロベリージュレを忍ばせたフロマージュムース。ナッツの女王とも言われる鮮やかな緑が特徴的なピスタチオの芳醇な香りを感じられるパン・ドゥ・ジェンヌ・ピスターシュでイチゴ風味のガナッシュをサンドしました。
苺とピスタチオが織り成す重奏的な味わいをじっくりとご堪能ください。