“北の大地の恵み”をブッフェスタイルで。キッチンスタジアム こだわり食紀行「北海道」

横浜ベイホテル東急では、2023年5月10日(水)~7月 20 日(木)の期間、オールデイダイニング「カフェ トスカ」(2 階)にて、キッチンスタジアム こだわり食紀行 「北海道」を開催いたします。
※ディナーは 5 月 12 日(金)~7 月 18 日(火)※除外日あり

横浜ベイホテル東急では、2023年5月10日(水)~7月 20 日(木)の期間、オールデイダイニング「カフェ トスカ」(2 階)にて、キッチンスタジアム こだわり食紀行 「北海道」を開催いたします。
※ディナーは 5 月 12 日(金)~7 月 18 日(火)※除外日あり

例年大好評の“北海道”がテーマのブッフェ。
“アクションコーナー”では、人気の「ローストビーフ」をはじめ、揚げたてを提供する「阿寒湖産ワカサギの天ぷら」や、サーモンといくら醬油漬けを鮭ぶしの香りとともにお楽しみいただくミニどんぶり「三世代丼」(ディナー限定)が登場。このほか、磯つぶ貝やとうもろこし、タコイカを用いた前菜や、「エゾシカとトウモロコシのグラタン」「根室産あぶらかれいの白ワイン蒸し」(ディナー限定)など、ホテル総料理長・丸山が考案したメニューもご用意いたします。

北海道の食材をバラエティー豊かに揃えた“北の大地の美味”を、存分にご堪能ください。

キッチンスタジアム こだわり食紀行「北海道」

■場所: オールデイダイニング「カフェ トスカ」(2F)
■日時:
ランチブッフェ　2023年5月10日(水)~7月20日(木)
ディナーブッフェ 2023年5月12日(金)~7月18日(火)、 水曜不定休。