株式会社ドトールコーヒー(本社:東京都渋谷区/代表取締役社長:星野 正則)は、5月26日(金)よりドトールコーヒーショップから季節限定のリキッドアイスコーヒーとして、「香り豊かな炭火焙煎アイスコーヒー」を数量限定で発売します。また、6月1日(木)より「香り豊かな炭火焙煎アイスコーヒー(無糖) 4本入り」をはじめ、お中元や贈り物におすすめの夏ギフトもご注文承りを開始します。
<5月26日より発売>
【商 品 名】香り豊かな炭火焙煎アイスコーヒー
【価 格】(1,000ml) 660円(税込)
【生豆生産国】エチオピア
【焙 煎 度】深煎り(シティロースト)
【特長】ベリーのような果実感のある香味と炭火焙煎による木樽のような香りが重なることで、赤ワインのような芳醇な香りとまろやかな味わいのコーヒーができました。この夏だけの味わいをお楽しみください。
※当商品は、一部店舗で取り扱いのない場合がございます。
また、数量限定となりますので、商品が無くなり次第販売を終了いたします。
~「焙煎」「抽出」「生豆」にこだわりました。~
●匠の技 炭火焙煎
火加減や焙煎時間の調整が難しいと言われる炭火焙煎。それは匠の技を持つ焙煎師だけに許される特別な製法。備長炭の熱だけで豆の芯からじっくり丁寧に焙煎することで、余計な水分を与えずに甘味が強い奥行きのある味わいに仕上がります。
●華やかでフルーティーな
エチオピア モカ 100%使用
華やかな香りが特長のエチオピア産コーヒー。ベリーのようなフルーティーな味わいを醸し出します。
●香り際立つ 低温抽出
低温で時間をかけてじっくりと抽出することで、豆の香りと旨みを引き出しました。酸味の少ないまろやかな味わいのアイスコーヒーがお楽しみいただけます。
ドトールコーヒーショップで5月26日(金)より、 季節限定のリキッドアイスコーヒーを発売 ~お中元や贈り物におすすめの夏ギフトも6月1日(木)より予約開始~
2023.05.15 14:00
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