子育てで忙しいパパママにとって便利なフリーズドライ商品。時間がない中でも簡単に作れるだけでなく、保存がきくのでいつでも簡単に食べることができる。『牛乳でつくる飲むデザート ザク切りももミックス』は、子どもと一緒に楽しみながら作れてアレンジもできるから、常備しておくと安心だ。6歳の息子と一緒に手軽に作れるフルーツミルクをおためししてみた。
■牛乳をもっとおいしく！ 便利なフリーズドライ製品
フリーズドライやエアードライ商品の開発・製造・販売を行っているアスザックフーズ（長野県）は、「食品会社の使命は食べることの素晴らしさを提供すること。様々な方が、様々な時に、様々な場で食の喜びを感じてほしい」といった想いがある。保存料を必要としない乾燥食品は、安全やサステナブルを確保すること、食品の廃棄を抑えることにも繋がる。アスザックフーズの商品開発で大切にしているコンセプトは「自然の素材で味わうやさしさ」。素材を大切にする同社の商品を紹介したい。
今回紹介する『牛乳でつくる飲むデザート ザク切りももミックス』（2食入・希望小売価格 税込 238 円・販売中）は、フリーズドライ製法で、果実のおいしさをそのまま閉じ込めた、子育て世帯のお助けアイテム！ 冷たい牛乳を注いで、1分後に混ぜるだけで果肉入りのフルーツミックスが作れ、日常のストック品として役立てることができる。香料・着色料不使用というのもポイントだ。
黄桃、オレンジ、マンゴー、りんご、バナナの5種類のフルーツを使用して、まろやかで深みのある美味しさを表現。牛乳に苦手意識を持つ子どもも、おいしく飲むことができるのでおすすめ。