~地産地消食材×食育体験で夏休み自由研究のヒント~『 オリジナル”富士のほうじ茶”パフェを作ろう選手権 』を 7 月 16 日(日)に開催

メンバー全員がパラレルキャリア・ダブルワーク。全員が多様な働き方・生き方を体現しながら、地域の"今"と"これから"に合った企画をプロデュースする『合同会社未来志向Labo』。この度、未来志向Laboが運営する地域サードプレイス「ふじくらす」は、未来を担う子供たちに愛される、地産地消食材を使った食育活動として、富士市のほうじ茶を使ったパフェ作り食育体験イベントの取り組みをスタートしました。

令和5年6月9日
合同会社未来志向Labo
代表者　池田 僚介

 
まずはじめの取り組みとして、令和5年5月27日(土)、富士市中里にあるカフェ『至福のフルーツパフェ物語』にて「～親子でパフェ作り・食育体験～オリジナル”富士のほうじ茶”パフェを作ろう♪試作品お試し会」を開催いたしました。6組の親子が参加し、富士のほうじ茶を使ったマドレーヌやアイスを使用し、トッピングやデザインについてアイデアを出し合いながら、ワイワイ＆ワクワクしたひと時を過ごしました。オリジナルのパフェ作りの最後には、美味しく試作品を味わいました。