かけるだけで料理にさまざまな風味を付け加えできる「日清やみつきオイル」シリーズ。そのラインナップにカレーのスパイシーな風味が魅力の『日清やみつきオイル カレーオイル』が加わった。衝撃の味わいと謳われる簡単調味料を使って、マヨカレートーストを作りつつご紹介していこう。
■調味料感覚で使える本格的なカレー風味のオイル！
食用油メーカーとしてお馴染みの日清オイリオグループ（東京都）から発売されている「日清やみつきオイル」シリーズ。「調味料としてかけるオイル」をコンセプトに、かけるだけで料理に風味を付け加えることができる調味油だ。味付けの仕上げに使えるのはもちろん、食べている途中で味変して楽しむこともできる取り回しの良さが魅力となっている。
今回新たにラインナップに追加された『日清やみつきオイル カレーオイル』（90g・参考価格 税込322円・発売中）は、スパイシーなクミンの風味とソテーした玉ねぎの風味を溶け込ませた「衝撃の」カレー味のオイル。ルーを用意することなく、ピラフやうどん、野菜炒めなどにかけるだけでカレーの風味を加えられる。砂糖や塩を使用していないので、濃い味わいにならないのもポイントとのこと。
香りを確かめてみると、かなりしっかりとしたスパイシーなカレーの香りを感じられる。