秋の味覚の代表格「栗」や「ぶどう」を使ったアフタヌーンティーをご提供

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ウェスティンホテル横浜 23階 「ロビーラウンジ」では、9月5日(火)より、実りの秋の到来とともに旬を迎える栗とぶどうのアフタヌーンティーをご用意します。

ウェスティンホテル横浜 23階 「ロビーラウンジ」では、9月5日(火)より、実りの秋の到来とともに旬を迎える栗とぶどうのアフタヌーンティーをご用意します。

セイボリーには、旬のビーツと甘みの強い巨峰をタルタル仕立てにした「ビーツと葡萄のタルタル 巨峰のベール」をはじめ、サンマを蒲焼にしてシャインマスカットと合わせた「サンマの蒲焼 ひじき シャインマスカット 有馬山椒ロール」を含む全5品。スイーツには国産の栗を使った「カシスのムース 国産マロンクリーム」、「シャインマスカットタルト ホワイトチョコレート ミント」を含む全4品に加え、季節限定のスコーン2種をご提供します。

ウェルカムモクテルには、バタフライピーシロップ、カモミールティー、洋梨のピューレを合わせた「オータムブリーズ」 を、また土日・祝日限定のスイーツとして濃厚なマロンアイスクリームにぶどうとヨーグルトのエスプーマを合わせたパフェをお付けします。

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