コロナ禍の影響から、より健康や食事に気を遣うようになった方も多いのではないでしょうか。
近年、おいしさと機能を兼ね備えた食品「スマート系フード」を選ぶ方が増加しています。
そこで本記事では、スマート系フードの魅力に迫り、実際に人気商品を食べてみた感想を紹介します。
おいしさと機能性を備えた「スマート系フード」とは？
スマート系フードの特徴は、おいしさはそのままで新たに機能性を追加したり、健康面を意識して開発された商品のこと。
例えば、以下のような商品があります。
・糖質オフ、糖質ゼロ、カロリーオフ、ロカボでヘルシー
・食物繊維、カルシウム、たんぱく質など栄養素が豊富
こうしたフードはこれまでもありましたが、どうしても機能性を重視するために「あまりおいしくない」といった印象を持っている方も多いのではないでしょうか。
一方で昨今ブームになっている「スマート系フード」は、健康面や機能性を重視しつつ、しっかりとおいしさも兼ね備えている食品。
「同じ食べるのなら、おいしくてカラダにいいものを選びたい」という消費者の“賢くスマートな選択”に対応しています。
スマート系フードが人気の理由
円安や原価価格の高騰のなか、多くの食品が値上げされています。
お財布事情が厳しくなり、買い控えになりがちな現在ですが、スマート系フードの購入率は去年より上がっているという調査結果が出ています。
こちらは、カテゴリー別の前年購入率比較データです。