贅沢な夢のコラボ！　ピエール・エルメ・パリのマカロンと鎌倉紅谷のクルミッ子のコラボスイーツが発売

| マイナビウーマン
贅沢な夢のコラボ！　ピエール・エルメ・パリのマカロンと鎌倉紅谷のクルミッ子のコラボスイーツが発売

三越伊勢丹ホールディングスは伊勢丹新宿店の新宿出店90周年を記念し、2023年9月20日より伊勢丹のオンラインギフトサイト ムードマーク バイ イセタン、2023年9月29日～10月1日の期間、伊勢丹新宿店にて〈ピエール・エルメ・パリ〉のマカロンと〈鎌倉紅谷〉のクルミッ子のコラボスイーツ「マカロン クルミッ子」と「イスパハン クルミッ子」を限定販売します。

■名店のマカロンとクルミッ子のコラボスイーツが登場！

クルミッ子のクルミとキャラメルの味わいを閉じ込めた〈ピエール・エルメ・パリ〉のマカロン。そして、イスパハンのフランボワーズの酸味とローズが香る〈鎌倉紅谷〉のクルミッ子。

ムードマーク バイ イセタン、そして伊勢丹新宿店で人気の2社が出会い、夢のようなコラボレーションスイーツが誕生しました。

■ピエール・エルメ・パリのマカロンにクルミッ子のキャラメルをサンド！

〈ピエール・エルメ・パリ〉「マカロン クルミッ子」

鎌倉紅谷のクルミッ子から着想したマカロン。リスくんをあしらったさくさくとしたマカロンコックの間で、クルミッ子のキャラメルを贅沢に使用したほろ苦いガナッシュと香ばしいクルミとが完璧にマッチしています。

クルミを砕かず大胆に入れることでクルミッ子の稠密感が再現され、クルミッ子のパッケージを彷彿させる遊び心溢れるBOXがキュートです。

■イスパハンとキャラメルのバランスが絶妙な薔薇色のクルミッ子！

〈鎌倉紅谷〉「イスパハン クルミッ子」

イスパハンの味とクルミッ子の味のバランスを考え、クルミ・キャラメル・ローズ・フランボワーズの配合を調整し、生地の焼き方、ジャムの量の調整に至るまで工夫と試作を繰り返して誕生。

イスパハンの中に、しっかりとクルミッ子の味が感じられる驚きと感動の一品です。パッケージカラーはイスパハンの特徴である薔薇色に。個包装のフィルムのデザインもパティシエ姿のリスくんを描いたオリジナル仕様となっています。

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