筑波大学と創業88年の取手の老舗、椎名米菓がコラボ。『一期一会プロジェクト』から生まれた煎餅が完成。販売開始しました。

『一期一会プロジェクト』とは、国立大学法人筑波大学とパートナー企業との協業の名称です。筑波大学の教育・研究の成果を椎名米菓のお煎餅作りを通じて社会的価値へと変換していくことを目的としています。筑波大の学生たちが収穫したお米「にじのきらめき」を原料米とした椎名米菓のお煎餅が完成しました。


今回、販売した『FUTURE SENBEIきらめき』で使用している原料米は、筑波大学つくば機能植物イノベーション研究センター（T-PIRC）で生産されたお米（品種：にじのきらめき）です。T-PIRC農場では次世代農業を支える研究として環境保全や低投入といった課題解決に取り組む中で、学生たちが実習田で田植え、収穫、脱穀を行ったお米です。
その原料米「にじのきらめき」を創業88年の取手の老舗、椎名米菓がお煎餅に仕上げました。


『FUTURE SENBEI きらめき』は椎名米菓の店舗、またはホームページからの通信販売からご購入頂けます。（ ※今後、販売場所が拡大する可能性がございます。）
是非、この機会をお見逃しなく!!

『FUTURE SENBEI きらめき』全5種（各税込）
・揚げ煎餅【味噌ピーナッツ】100ｇ 600円
・揚げ煎餅【カレー】100ｇ 600円
・揚げ煎餅【のりしお】100ｇ 600円
・揚げ煎餅【コーヒー】100ｇ 600円
※コーヒーはSAZA COFFEEのアリアンサコーヒー豆を使用
・玉露煎餅　5枚入り 700円
※創業明治七年、さしま茶の老舗茶園、茨城三大銘茶のひとつ
野口熊太郎茶園の「玉露」を使用。