“上海蟹”を用いた豪華「フカヒレ煮込み」や、ツリーのような「チンジャオロース」も　スーツァンレストラン陳「クリスマスディナーコース」

“上海蟹”を用いた豪華「フカヒレ煮込み」や、ツリーのような「チンジャオロース」も　スーツァンレストラン陳「クリスマスディナーコース」

横浜ベイホテル東急 3 階、中国料理「スーツァンレストラン陳」 では、2023 年 12 月 23 日(土)~25 日(月)の 3 日間、「クリスマスディナーコース」を提供します。
「気仙沼産 毛鹿鮫尾ビレの煮込み」は、この季節に最もおいしくなると言われる上海蟹の味噌を組み合わせた 贅沢な逸品。上海蟹の味わい深い旨味と、トロトロのフカヒレを、存分にご堪能いただけます。また、低温調理した 黒毛和牛に、ピーマンのシャキシャキ食感がたまらないスペシャリテ「チンジャオロース」は、クリスマスツリーの ようなその彩りとともに、お楽しみください。
煌びやかな夜景を眺めながら、伝統の味に斬新なアイデアが活きた「スーツァンレストラン陳」ならではの贅沢な メニューの数々をご用意する、クリスマス限定のディナーコースです。