「血圧が高めの方の血圧を下げる機能」、「肥満気味の方の内臓脂肪を減らす機能」をもつお酢ドリンクとして日本初(※1)！Wの機能性で対策が叶う、機能性表示食品『はちみつバーモントドリンク』。はちみつ酢とりんご酢をブレンドして、お酢特有のツンとした刺激を軽減。マイルドで爽やかな風味に仕上げたお酢ドリンクをおためししてみた。
■はちみつ酢とりんご酢をブレンドした飲みやすいお酢ドリンク
ミツバチ製品の開発や、通信販売を手掛ける山田養蜂場（岡山県）。ミツバチがもたらす恵みを中心とした商品展開で、ローヤルゼリーやプロポリス、各種はちみつ製品、化粧品シリーズなど、200種類を超える商品の開発・販売をしている企業だ。
『はちみつバーモントドリンク』（125ml×24本・販売価格 税込3,888円・発売中）は、お酢ドリンクとして日本で初めて(※1)2つの機能性をもつ機能性表示食品。「血圧が高めの方の血圧を下げる機能」、「肥満気味の方の内臓脂肪を減らす機能」の2つの機能性をもち、これ1本でW対策できる。
健康長寿で知られるバーモント州で発祥した、りんご酢とはちみつを摂取する「バーモント健康法」をヒントに開発。完熟はちみつで作った「はちみつ酢」と、りんご果汁を発酵させた「りんご酢」をブレンドすることでお酢特有の刺激を軽減。マイルドで爽やかな風味に仕上げている。1日あたりの目安量は2本。