朝晩の寒暖差を感じる季節、温かいモノが恋しくなる。そんなときは手軽に飲めるあったかフードはいかが。『日本橋だし場 だしスープ』は、お湯を注ぐだけで本格派スープが味わえるフリーズドライ食品。気になるラインナップを紹介しつつ、今回は「白みそ仕立ての豆乳豚汁」をためしてみた。
■東京「日本橋だし場（DASHIBAR） 」の新シリーズ
にんべん（東京都）といえば、粋なロゴマークでおなじみの鰹節専門店。
今回ご紹介する『日本橋だし場 だしスープ』（全6種・2023年10月2日新発売）は、同社が手掛け、1杯150円のおだしやだしスープが人気の【日本橋だし場】のおいしさを自宅でたのしめる商品。お湯を注ぐだけで、かつお節だし薫るスープを手軽に作ることができるフリーズドライ食品なのだ。「いつでも日本橋だし場のだしスープを味わっていただきたい」と、開発者の思いから実現した新商品のだしスープ、いったいどのような味が楽しめるのだろう。続いては、ラインナップをチェック！
■毎日食べても飽きない、全6種の本格派スープ
「さつま芋入り和風ポトフ」（希望小売価格 税込486円）は、かつお節だしと野菜のうま味がギュッと凝縮！
「白みそ仕立ての豆乳豚汁」（希望小売価格 税込540円）は、白みそを使用した豚汁に豆乳がナイスバランス。
「和風鶏白湯スープ」（希望小売価格 税込486円）は、かつお節と鶏肉のだしに生姜の香りがアクセント。