限定30個！【バレンタイン・フォレノワール】バレンタインケーキ登場

2024年2月10日（土）～14日（水）、ザ・カハラ・ホテル＆リゾート 横浜では、ペストリー料理長 髙田一哉が手掛けるバレンタインケーキを限定３０個で販売します。今回は、クラシックケーキ『フォレノワール』を美しくバレンタイン仕様にツイスト。ケーキの表面を彩るのは一つ一つ丁寧に作られた特製のチョコレートの装飾です。

＜バレンタイン限定＞チョコレートとグリオットチェリーのケーキ

ザ・カハラ・ホテル＆リゾート 横浜 ペストリー料理長 髙田一哉が手掛けるバレンタインケーキ。
今回は、クラシックケーキ『フォレノワール』を美しくバレンタイン仕様にツイスト。ケーキの表面を彩るのは一つ一つ丁寧に作られた特製のチョコレートの装飾です。

滑らかなくちどけのムースショコラに、キルシュがふわりと香るクリームとエピスを使用したグリオットチェリーのコンポートを間に入れ、香りと食感にアクセントを演出。
溢れんばかりの愛がこもったケーキでバレンタインに華を添えます。