Kombucha Mongoliaとアジア総代理契約を締結しており、輸入事業を行うイーデパ・ワールド株式会社は、コンブチャから作られたお菓子のセットを、3月から発売します。
コンブチャオリジナルスターターセットはコンブチャクッキー、コンブチャキャンディ、コンブチャスコビーグミ、コンブチャパウダーの4種類のコンブチャ商品に加えてオリジナルマグカップが入った豪華な詰合せになっております。
天然のエナジードリンクコンブチャ
■コンブチャとはコンブチャとは紅茶や砂糖を発酵させて作られる発酵飲料です。自然な発酵プロセスによって生まれる酵母菌などの恩恵を受けたコンブチャは、天然のエナジードリンクとしても知られています。未知の可能性に溢れたコンブチャには、さまざまな期待が寄せられています。
■商品の特徴
コンブチャを使用した身体に優しいクッキーです。ロースト亜麻仁やアーモンド、全粒粉など、健康に良い素材をこんがりと焼き上げました。手作りの温かさと健康への配慮が詰まったコンブチャクッキーは、Kombucha Mongoliaの自信作です。
＊コンブチャキャンディ
コンブチャを使用した、ソフトキャンディのようなお菓子です。コンブチャの爽やかな風味と甘さを楽しむことができます。口どけの良い食感とコンブチャ特有の風味が絶妙に調和し、甘くて美味しいお菓子です。
＊コンブチャスコビーグミ
コンブチャの製造に使用されるスコビー(Symbiotic Culture Of Bacteria and Yeast)を使用した、新感覚のグミです。
スコビーは、コンブチャを作る際に使用されるゼリー状のもので、酵母菌などが繁殖し、甘酸っぱい味わいと微細な泡を生み出す役割を果たします。その特有の風味や食感を贅沢に味わいたい方にお勧めの一品です。