地元神奈川の旬素材を堪能！ 春のシーズナルメニュー【ウェスティンホテル横浜 23階 アイアン・ベイ】

ウェスティンホテル横浜 23階 アイアン・ベイでは、2024年3月6日(水)~6月2日(日) 、料理長の山下が厳選した地元神奈川の新鮮な食材を活かし、春の味覚をふんだんに取り入れたメニューをご用意します。

ウェスティンホテル横浜 23階 アイアン・ベイでは、2024年3月6日(水)~6月2日(日) 、料理長の山下が厳選した地元神奈川の新鮮な食材を活かし、春の味覚をふんだんに取り入れたメニューをご用意します。

特注のグリル台で薪を使って炙ったホワイトアスパラガスや筍、旬のあさりをふんだんに使った特製のクラムチャウダーなど、季節の素材を堪能できるメニューをご用意します。
そのほか、神奈川 県内の漁港から取り寄せた新鮮な魚介や、横濱ビーフなど神奈川県産の素材を積極的に 使ったメニューや春をイメージしたデザートもご用意しております。