電子レンジで温めるだけの手軽さで、具材もしっかり入った本格的なおいしさ。カップ入りの『スンドゥブ』と『クッパ』をご紹介しよう。忙しい時はパパッとカップのまま、余裕のある時は器に盛り付けてプチアレンジやボリュームアップを楽しんでみて。
■三ツ星カップ食堂の韓国料理を味わう
トーヨーコーポレーション（東京都）が手がけている「三ツ星カップ食堂」シリーズ。カップをそのままレンジアップする即食シリーズで、常温保存も可能なことからローリングストック食品としても人気を集めている。2021年に発売を開始した「三ツ星カップ食堂」シリーズより、韓国料理でおなじみの『スンドゥブ』と『クッパ』をそれぞれご紹介する。
■刺激的な旨辛さ！ 牛肉や焼豆腐の入った『スンドゥブ』
『スンドゥブ』（240g・希望小売価格 税抜338円・発売中）
スンドゥブとは、豆腐と具材を入れて煮込んだ韓国鍋料理のこと。魚介類の旨みに唐辛子を加えたピリ辛なスープが特長。みそをベースに、オイスターソースやガーリック、コチュジャン、唐辛子などを加えている。
■電子レンジで加熱するだけの手軽さ
カップのまま電子レンジで加熱できるのが便利。加熱する前に、まずはカップを5回ほどよく振る。蓋を点線まで剥がしてから電子レンジへ。