ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテルでは、みずみずしいメロンを贅沢に使った「パルフェ メロン~メロンのパフェ~」を2024 年 5 月 7 日(火)~7月 15 日(月・祝)の期間限定で提供します。
ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテルでは、みずみずしいメロンを贅沢に使った「パルフェ メロン~メロンのパフェ~」を2024 年 5 月 7 日(火)~7月 15 日(月・祝)の期間限定で提供します。
初夏に旬を迎えるメロン。
果肉がジューシーで、甘みは濃厚ながら爽やかさも感じられ、「果物の王様」とも称されます。
今年のメロンパフェは、品種の異なる赤肉と青肉のメロンをふんだんに取り入れ、その美味しさをより一層引き立たせるチョコレートやアイスクリーム、生クリームのほか、レアチーズ、コアントローやメロンのジュレなどを組み合わせました。
トップには、メロンカラーのチョコレートカップにメロンとオレンジを盛り合わせ、さらにメロンの網目をイメージしたチョコレート細工をあしらった、パティシエの遊び心が光る一品となっています。
昼は目の前に広がる横浜のベイビューを眺めながら、夜は港の夜景を楽しみつつ、コアントローがほんのり香る大人の贅沢なメロンパフェをご堪能ください。
初夏にぴったりの至福のメロンパフェ ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル
2024.04.18 10:00
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