北海道グルメをブッフェで満喫!!「こだわり食紀行 ~北海道~」【期間限定】4/26(金)~　横浜ベイホテル東急

横浜ベイホテル東急 2階、オールデイダイニング「カフェ トスカ」では、毎年人気の北海道の食材をテーマにしたディナーブッフェ「ナイト・キッチンスタジアム こだわり 食紀行 ~北海道~」を、2024年4月26日(金)~7月18日(木)の期間限定で開催します。

横浜ベイホテル東急 2階、オールデイダイニング「カフェ トスカ」では、毎年人気の北海道の食材をテーマにしたディナーブッフェ「ナイト・キッチンスタジアム こだわり 食紀行 ~北海道~」を、2024年4月26日(金)~7月18日(木)の期間限定で開催します。
土・日・祝日限定の“スペシャルディッシュ”(大人のみ、お1人さま1皿)には、イバラガニの脚を丸ごと1本 大胆にご提供!ジューシーなカニの身を贅沢に味わっていただけます。
お客さまの目の前で仕上げる人気の “アクションコーナー”では、「北海道産サーモンとイクラのパルフェ仕立て」を手軽なミニサイズで。昆布の旨味が効いたご飯に、とろりとしたサーモンとプチプチのイクラをのせた北海道フェアらしい親子丼です。