7/19(金)【Premium Buffet 極 －KIWAMI－】第3弾：トリュフ

ザ・カハラ・ホテル＆リゾート横浜では、2024年7月19日（金）、「料理の華」「演出の華」「空間の華」が相まった美食イベント「Premium Buffet 極 －KIWAMI－」の第3弾、「トリュフ」をメインとした西洋料理ブッフェをお届けします。

「料理の華」「演出の華」「空間の華」が相まった美食イベント

ザ・カハラ・ホテル＆リゾート横浜では、2024年7月19日（金）、「料理の華」「演出の華」「空間の華」が相まった美食イベント「Premium Buffet 極 －KIWAMI－」の第3弾、「トリュフ」をメインとした西洋料理ブッフェをお届けします。

世界三大珍味の一つに挙げられるトリュフは、希少性が高くほかにはない芳醇な香りが特徴の高級きのこ。南半球のオーストラリアは日本とは季節が反対であるため、6月中旬から8月がまさにトリュフの最盛期です。今回は旬のオーストラリア産黒トリュフをご堪能いただける西洋料理ブッフェを開催します。

RISTORANTE OZIO 料理長 大塚が手掛ける、世界の美食家を虜にする魅惑の食材を用いた美味の数々をお楽しみください。