料理長がおすすめする5つの味わい方で楽しむ「松茸特別会席」販売【横浜ロイヤルパークホテル】

横浜ロイヤルパークホテルは、2024年9月1日（日）から9月30日（月）の期間、68F 日本料理「四季亭」にて「松茸特別会席」をディナーにてご提供します。

横浜ロイヤルパークホテルは、2024年9月1日（日）から9月30日（月）の期間、68F 日本料理「四季亭」にて「松茸特別会席」をディナーにてご提供します。

秋のご馳走と言えば「松茸」。
焼く・蒸す・揚げるなどの調理法を用い、松茸特有の香りや食感を石焼、土瓶蒸し、黒毛和牛巻焼、フライ、土鍋炊き御飯の5つの味わい方で堪能できる特別会席をご用意しました。
四季亭こだわりの出汁を使用した土瓶蒸しは、芳醇な松茸の香りと鱧からの旨味が出た出汁が織りなすハーモニーをお楽しみいただけます。

季節感を表現した器で提供するこの時期だけの会席料理を、高層階からの煌めく夜景とともにお楽しみください。