大和書房は8月3日、SNSフォロワー50万人超の人気料理家の長谷川あかりさんによる『水曜日はおうちカレー クタクタな日こそ、カレーを食べよう。』を発売しました。
■忙しい夜でもパパっと作れるカレー
同書は、カレー粉ひとつといつもの調味料だけでできる簡単カレーレシピを紹介。
ノンオイルのやさしいカレーから、おもてなしにも使えるとっておきカレーまで。ひと皿でごちそう感たっぷりなのに、軽やかで食べ疲れない、バリエーション豊かなおうちカレーが勢ぞろい！
クタクタな日でも、すぐに作れておなかも心も大満足のカレーは、忙しい現代人を救う令和の食卓にぴったりなひと皿！ ぜひ作ってみてはいかがでしょうか。
◇「目次」
CHAPTER 1 重くない、食べ疲れないノンオイルカレー CHAPTER 2 野菜が主役のやさしいカレー CHAPTER 3 「いただきます」まで20分のクイックカレー CHAPTER 4 ハレの日未満のとっておきカレー CHAPTER 5 おかずにもなる炒め物＆バリエーションカレー CHAPTER 6 カレーと一緒に食べたい小さなおかずとごはん
■書籍概要
『水曜日はおうちカレー クタクタな日こそ、カレーを食べよう。』
著者：長谷川あかり 発売日：2024年8月3日 定価：1,650円 発行元：大和書房
（フォルサ）