コッペパン専門店が、伊勢神宮にも奉納された養老町特産ブランド認証フランクフルトとのコラボ商品を発売

福井県発のコッペパン専門店「コッペ亭」（運営：株式会社保安企画 ※本社 岐阜県羽島市、代表 渡辺勉）は、肉の町である養老町で35年の歴史を持つ「手造りハム一太郎」（岐阜県養老郡養老町、代表 吉田太郎）とのコラボレーション商品『ぶっとい養老フランク』を、福井県・石川県・岐阜県の各店で8月17日（土）から発売します。

■コラボレーション商品について

【　ぶっとい養老フランク　】
養老町特産ブランド認証を受けた、手造りハム一太郎の「養老フランク」は、厳正な温度管理で熟成させた岐阜県産の豚肉と、日本名水百選に選ばれた「養老の滝」の菊水泉の清らかな水を使用。ベテランの職人が1つひとつ丁寧に手作りし、塩分を控えて荒挽きで仕上げているため、肉肉しいジューシーな旨味と、桜の燻製で引き出された甘さが口に広がります。
今回のコラボレーション用のフランクはコッペ亭のパンに合わせた約20cmの特注サイズなので、ふわふわのコッペパンとのハーモニーを端から端まで堪能できます。