普段の料理が一気に変身！9月1日から全国で販売開始される新しい調味料「プリンクルパウダー」。チーズ、ニンニク、玉ねぎの風味が詰まった、振りかけるだけで料理が格上げされる魔法の粉。高校生にも人気の韓国グルメを自宅で簡単に楽しめると注目されている。
「プリンクル」って何？
「プリンクル」は韓国語で「振りかける」という意味の「プリダ」と英語の「Twinkle（輝く）」を組み合わせた造語。チーズの濃厚さとニンニク、玉ねぎの旨味が絶妙なバランスで調和した、やみつきになる味わいが特徴だ。フライドチキンやポテトに振りかけるのが定番だが、ポップコーンやパスタにもよく合うという。辛い料理との相性も抜群で、トッポギなどの韓国料理をさらに美味しくする効果もあるそうだ。
コンビニフードに、かけてみたら…
実際、コンビニのからあげやフライドポテト等にこのプリンクルパウダーを振りかけて試食してみた。「手軽に味変が楽しめる粉」だが、パッケージの「やみつき注意！！」の通り、やみつきになる味だ…。
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