【横浜ベイホテル東急】フランス料理「クイーン・アリス」の“スペシャリテ”が揃う新コース「ムニュアリス」新登場！

横浜ベイホテル東急 3階、フランス料理「クイーン･アリス」では、2024年9月1日（日）より、新コース「ムニュアリス」を提供します。「クイーン・アリス」ならではの“スペシャリテ”が揃うシェフおすすめのコースが、新登場です。

横浜ベイホテル東急 3階、フランス料理「クイーン･アリス」では、2024年9月1日（日）より、新コース「ムニュアリス」を提供します。

「クイーン・アリス」ならではの“スペシャリテ”が揃うシェフおすすめのコースが、新登場です。

海老、蟹、鮑などの“海の幸”を、三杯酢のジュレと柚子ドレッシングでさっぱりとお召し上がりいただく「贅沢サラダ」をはじめ、コンソメで柔らかく煮た大根と、香ばしくソテーしたフォアグラを、鴨のジュ、ガーリック、醤油をベースにしたソースで味わうシグネチャーディッシュ「フォアグラのソテー 大根添え」のほか、「オマール海老のフリカッセ」や「和牛サーロインの網焼きワサビ風味」など、開業時より変わらない味で、多くのお客さまに愛され続けている「クイーン・アリス」の美味を、存分にご堪能いただけます。