並ばずに買える！オープン時に大行列だった『BRISK STAND UMEDA』がUber Eats、テイクアウトを開始

グラングリーン大阪の「JAM BASE」北館1階、「re:Dine 大阪」内に店を構えるハンバーガーショップ「BRISK STAND UMEDA」は、2024年9月25日（水）より、Uber Eatsとテイクアウトのサービスを開始しています。

グラングリーン大阪の「JAM BASE」北館1階、「re:Dine 大阪」内に店を構えるハンバーガーショップ「BRISK STAND UMEDA」は、2024年9月25日（水）より、Uber Eatsとテイクアウトのサービスを開始しています。Uber Eatsにおいては、お近くのオフィスにお届けすることが可能になりました。テイクアウトにおいては、店内が混んでいても、持ち帰りができるようになったため、商品をスムーズにお受け取りいただけます。うめきた公園でのご利用にもぴったりです。

「BRISK STAND」の看板メニュー「切ったやつ」について


[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM1NTg5NCMzNDQzNzcjNTU4OTRfUVdLeXpWdlVFdi5qcGc.jpg ]
▲「切ったやつ ダブルパティ」2,500円（税込）
『鉄板の上の肉汁がもったいない！バンズに吸わせてみよう』という思いつきから生まれた「切ったやつ」。 断面を鉄板で焼きながら肉汁を吸わせたことで、パティに肉本来のうまみを閉じ込めつつ、パンズに独特の食感を生み出します。
また、ハンバーガーはジャンクフードと思われることが多いですが、BRISK STANDでは、「美味しいだけではなく、からだが喜ぶものを提供したい」と本気で思っており、国産牛100%のパティをはじめとする食材から、店内で使用するお水に至るまでこだわった商品作りをしています。