フェスティブシーズンを彩る豪華なランチブッフェを開催【ウェスティンホテル横浜】

ウェスティンホテル横浜 3 階、「ブラッスリー・デュ・ケ」と「喫水線」を繋げたオールデイダイニングでは、昨年ご好評をいただいた、クリスマス限定の豪華なランチブッフェをクリスマス及び年末年始に開催します。

ウェスティンホテル横浜 3 階、「ブラッスリー・デュ・ケ」と「喫水線」を繋げたオールデイダイニングでは、昨年ご好評をいただいた、クリスマス限定の豪華なランチブッフェをクリスマス及び年末年始に開催します。

■3階 ブラッスリー・デュ・ケ/喫水線
フェスティブブッフェ


[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM3NTc3NiMzNDY0NzUjNzU3NzZfZmttUFJCWGdzUy5wbmc.png ]
今年のクリスマスランチブッフェでは、新総料理長に就任したサラ・マディガンが手掛けるこだわりのウェルカムプレート「La Planche – ラ・プランシェ」に、贅沢なフォアグラテリーヌを加え、皆様をお迎えします。
和洋折衷のバラエティ豊かなブッフェメニューに加え、ライブステーションでは、 シェフ特製の「国産牛のローストビーフ ヨークシャープディング」と「クリスマスハム」をご提供。シュー生地のようにふんわりとした食感が特徴のヨーク シャープディングは、マディガンの故郷アイルランドでも親しまれている伝統的な一品です。
相性が抜群のローストビーフと一緒にお召し上がりいただけます。
デザートコーナーには、自家製の「ブッシュドノエル」、「シュトーレン」、「林檎とピスタチオのパイ」をご用意し、クリスマスにふさわしい心温まるひとときを演出します。