ツリーに見立てた「和牛チンジャオロース」など ~贅沢な味わいと煌く絶景~　中国料理の「クリスマスディナーコース」

横浜ベイホテル東急 3 階、中国料理「スーツァンレストラン陳」 では、2024 年 12 月 24 日(火)・25 日(水)の二夜限定で、「クリスマスディナーコース」を提供します。

横浜ベイホテル東急 3 階、中国料理「スーツァンレストラン陳」 では、2024 年 12 月 24 日(火)・25 日(水)の二夜限定で、「クリスマスディナーコース」を提供します。


[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM3NTc3NiMzNDcyMzQjNzU3NzZfTVVUTmdlbkxRZS5qcGc.jpg ]
まるでクリスマスツリーのような彩りの当店スペシャリテ「和牛サーロインのチンジャオロース」は、低温調理した和牛の濃厚な甘味と、さっと火を通したピーマンのほのかな苦味を、じっくりと味わえる逸品です。絶妙な柔らかさのお肉と、シャキシャキ食感のピーマンを、お皿の上で混ぜてからお召し上がりいただくスタイル。ふたつの食材の旨味が凝縮した「スーツァンレストラン陳」ならではのメニューは、一度口にしたら忘れられない美味しさです。

このほか、フカヒレとトリュフ、フォアグラを合わせた煮込み料理や、冬におすすめの「上海蟹の小籠包」など、伝統の味 に斬新なアイデアが活きた贅沢なメニューの数々を、クリスマス限定コースで、みなとみらいの煌びやかな夜景とともにお楽しみください。