1/25(土)-26(日) Sustainable Market 環境に優しい、人に優しいマーケット

MARINE&WALK YOKOHAMAでは、1/25(土)-26(日) 、環境にも人にも優しいSustainable Marketを開催します。

MARINE&WALK YOKOHAMAでは、1/25(土)-26(日) 、
環境にも人にも優しいSustainable Marketを開催します。

◆サステナブルマーケット出店情報

〈Linio〉1.25satのみ出店
9割が野菜料理のダイニングバー。
【食と人をつなげる】【自然栽培農家を応援する】というコンセプトに野菜料理と野菜加工品を通して自然栽培を広めています。当店一番人気のスパイシージンジャーシロップは高知県産の自然栽培生姜をたっぷり使用。淡路島や北海道の自然栽培たまねぎを使った野菜ジャムや自然栽ビーツを使った粒マスタードなども販売します。
〈Rire〉1.25satのみ出店
フランス語で「笑顔」の意味を持つ「Rire」。「いつもニコニコしてるね」と「食べた人が笑顔になってほしい」の想いが由来。てんさい糖やきび糖、国産小麦、米粉を使用した、毎日気軽に食べやすい焼き菓子です。
〈キナリノワ〉1.26sunのみ出店
(沖縄そばキッチンカー)
沖縄そばを提供しております。食を通じて心も身体も元気になってもらえるように心を込めて作っています。皆様に会える事楽しみにしています！
〈おむすびキッチンカーの”ひといき”〉
おむすびキッチンカーの”ひといき”です!
京都産のコシヒカリを使っておむすびとおかずとお弁当を販売しています。ひとつひとつおむすびの具材もこだわっており、全て手作りになります。甘みのある京都産コシヒカリ一度ご賞味くださいませ。
〈n!ce cream〉
「もったいないを減らし、おいしいを増やす」をコンセプトに廃棄になりそうな規格外野菜や果物を有効活用した、ちょっとナイス！なアイスクリーム。
〈Smiley-Smiley〉
当店のドーナッツは油で揚げないヘルシーな焼きドーナッツ。