北海道の恵みが贅沢に彩る春の極上ランチブッフェを提供【ウェスティンホテル横浜】

ウェスティンホテル横浜では、3月1日（土）～5月25日（日）、北海道の厳選食材をふんだんに使用したランチブッフェを、3階ブラッスリー・デュ・ケにて開催します。港町・横浜のエレガントな空間で、この春だけの特別な美食体験を、ぜひお楽しみください。

ウェスティンホテル横浜では、3月1日（土）～5月25日（日）、北海道の厳選食材をふんだんに使用したランチブッフェを、3階ブラッスリー・デュ・ケにて開催します。
港町・横浜のエレガントな空間で、この春だけの特別な美食体験を、ぜひお楽しみください。
北海道と神奈川の厳選食材を贅沢に使用した美食のブッフェ「ハーバー・ディライト – 北海道と神奈川の恵みを味わうランチブッフェ」を開催します。


[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM3NTc3NiMzNTE2NDcjNzU3NzZfR2RxWEFHandncC5qcGc.jpg ]
平日は、前菜とデザートをブッフェスタイルで、メインディッシュは6種類から選べる「セミブッフェスタイル」にてご提供。北海道直送の新鮮な魚介を使ったブイヤベースや、帯広名物の豚丼をアレンジしたポークドリアなど、シェフの創意あふれるメニューをご堪能いただけます。

週末・祝日は、前菜・メイン・デザートのすべてをお好きなだけ楽しめる「フルブッフェ」形式でご提供。三崎港直送の鮮魚を使ったカルパッチョ、北海道のスープカレー、贅沢な海鮮丼、蟹を加えた石狩鍋など、多彩なメニューをお楽しみいただけます。

平日・休日とも、デザートには、北海道産のチーズや乳製品を生かした「キウイと北海道マスカルポーネのクリーム」や小田原紅茶と北海道クリームの「クレームブリュレ」など、上質な甘みを堪能できる逸品をご用意。3月17日から4月25日までは、春の訪れを感じる桜フレーバーのスイーツも登場します。