【化学調味料・保存料無添加】 紀州南高梅×信州味噌の贅沢なコラボレーション 「万能梅みそ」発売

紀州梅干し専門店 「福梅本舗」 は、 化学調味料・保存料無添加 の万能調味料 「万能梅みそ」 を発売しました。梅屋の嫁が、忙しい日々を乗り越えるために「簡単」「時短」「おいしさ」を1年半かけて追求しました！紀州南高梅と信州味噌の贅沢なコラボレーション に、 豆板醤のピリ辛風味をプラス した一品です。しそ漬け梅干しの爽やかな酸味と、老舗味噌の深いコクが絶妙に調和。さらに 梅干しの配合量は18％ と贅沢で、しっかりと梅の風味を感じられます。炒め物やご飯のお供として、これ一本で味が決まる万能調味料。忙しい毎日でも 手軽に本格的な味わい を楽しめる「万能梅みそ」で、食卓に新たな美味しさをお届けします。

■ 梅と味噌の黄金バランス
梅屋の嫁が1年半かけてつくった「万能梅みそ」は、 紀州南高梅と信州味噌の贅沢な組み合わせに、豆板醤を加えたピリ辛仕上げ。
梅干しの酸味と味噌のコクが絶妙に絡み合い、どんな料理もワンランクアップする万能調味料 です。

■ 梅の風味を最大限に活かした本格調味料
梅干し専門店だからこそ実現した、 梅の配合量18％ という贅沢な仕上がり。
一般的な梅味噌の約2倍の梅を使用し、しそ漬け梅干しとしその葉が爽やかなアクセントを加えています。

■ 忙しい人の味方！これ1本で簡単調理
ご飯のお供はもちろん、 肉や野菜の炒め物、ドレッシング、つけダレなど幅広く活躍。
調味料を組み合わせる手間なく、これ1本で味が決まる。
忙しくても無添加で簡単、おいしい料理を作っていただけます。

■ 日本の伝統食材を活かした健康的な一品
梅干しは「1日1粒で医者いらず」　味噌は「医者に金を払うよりも、味噌屋に払え」

こうしたことわざにもあるように、 梅干しと味噌は日本の健康食文化を支えてきた伝統食材です。
 「万能梅みそ」は、 この伝統の良さを活かし、手軽に美味しく健康的な食事を楽しめる一品。

化学調味料・保存料無添加の安心な万能調味料、ぜひご賞味ください。